[일본] 일본의 빵 종류 와 맛 그리고 인기 있는 빵제품에 대해 알아봅시다.

 

일본 빵 종류

 

아래는 일본에서 인기 있는 빵 종류들입니다.

 

1. • 멀티그레인 크로와상
   • 멀티그레인 빵
   • 어니언빵
   • 호빵
   • 메론빵
   • 치즈빵
   • 멸치빵
   • 커스터드크림빵
   • 카스텔라
   • 안판빵
   • 메밀빵
   • 산도우치
   • 샌드위치
   • 크림팬
   • 시나몬롤
   • 에그타르트

 

일본 빵 생산지

 

아래는 일본에서 유명한 빵 생산지들입니다.

 

• 히로시마
  
  히로시마 스타일 어니언 빵으로 유명합니다.
  
  
• 나가노
  
  메밀빵으로 유명합니다.
  
  
• 홋카이도
  
  멜론빵으로 유명합니다.
  
  
• 오사카
  
  카스텔라와 멸치빵, 교자빵 등으로 유명합니다.
  
  
• 후쿠오카
  
  멀티그레인 빵, 메밀빵, 샌드위치 등으로 유명합니다.
  
  
• 도쿄
  
  모든 종류의 빵이 있으며, 특히 멀티그레인 크로와상, 커스터드크림빵, 시나몬롤 등이 인기 있습니다.

 

일본 빵 맛과 성분

 

다양한 종류의 빵이 있어서 맛과 성분이 다릅니다. 하지만, 전반적으로 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.

 

• 부드러운 식감
  
  빵의 식감이 부드러운 것이 특징이며, 이는 일본에서 사용하는 밀가루가 부드러워서 그렇습니다.
  
  
• 적은 당류
  
  대부분의 빵이 당류가 적은 편입니다. 이는 일본인들이 당류 섭취를 자제하는 문화가 있기 때문입니다.
  
  
• 다양한 맛
  
  다양한 종류의 빵이 있어서 맛도 다양합니다. 예를 들어, 멜론빵은 식빵에 멜론 향이 가미된 것이며, 메밀빵은 메밀가루로 만든 빵입니다.

일본 빵의 성분은 제품에 따라 다르지만, 대체로 밀가루, 설탕, 버터, 계란 등이 사용됩니다. 또한, 일부 빵은 고소한 맛을 내기 위해 콩가루나 녹두가루를 사용하기도 합니다.

 

일본 대표 빵 상표

 

• 파스コ(PASCO)
  
  일본의 대표적인 빵 브랜드로, 다양한 종류의 식빵과 과자, 케이크 등을 생산합니다. 파스코 빵은 일본 내 거의 모든 슈퍼마켓에서 판매되고 있습니다.
  
  
• 어니언
  
  어니언 빵으로 유명한 브랜드로, 히로시마 지역에서 만들어지는 어니언 빵은 달콤한 양파와 부드러운 식빵이 조화를 이루는 맛이 인기 있습니다.
  
  
• 롯데
  
  한국의 롯데그룹이 운영하는 롯데하임즈 일본법인에서 운영하는 브랜드로, 일본 내에서 인기 있는 브랜드 중 하나입니다. 다양한 종류의 빵과 과자를 생산합니다.
  
  
• 야마자키
  
  일본 내에서 가장 오래된 빵 회사 중 하나로, 1948년 설립되어 현재까지 지속되고 있습니다. 유기농 밀가루를 사용하여 생산하는 빵으로 유명합니다.
  
  
• 쿠루미야
  
  쿠루미야는 일본 전국에서 맛 볼 수 있는 다양한 종류의 빵을 생산하는 베이커리 브랜드입니다. 대표적으로 멀티그레인 크로와상, 샌드위치, 카스텔라 등이 인기가 있습니다.

 

일본 빵 가격

 

일본에서 판매되는 빵의 가격은 제품의 종류와 크기, 제조 과정, 판매 지역 등에 따라 다양합니다. 하지만 대체적으로 높은 가격대를 형성하고 있습니다.

예를 들어, 대표적인 빵 브랜드 파스코에서는 식빵 한 개가 약 200엔(약 1,800원)~400엔(약 3,600원) 정도의 가격대로 판매되고 있습니다. 어니언 빵의 경우, 히로시마 지역에서 유명한 어니언 빵 한 개가 약 150엔(약 1,350원) 정도의 가격으로 판매되고 있습니다.

빵 가격이 상대적으로 높은 이유는, 일본에서는 밀가루, 버터, 설탕 등의 원재료가 수입되어 비용이 높기 때문입니다. 또한, 빵 생산에 드는 노동력비도 상대적으로 높아서 제품 가격이 반영되는 것으로 알려져 있습니다.

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[일본] 일본의 빵 종류 와 맛 그리고 인기 있는 뻥제품에 대해 알아봅시다.